Aroma: Reichhaltiger, vielschichtiger Duft nach gebackenem Apfel und goldbraunem Gebäck, mit Anklängen von Pfirsich, saftigen Sultaninen und aromatischen Gewürzen

Geschmack: Würzig und in einigen Verkostungsberichten als cremig oder wachsartig beschrieben, mit Noten von dunklen roten Früchten, Pflaumen, dunkler Schokolade und Eichenholzgewürzen (Pfeffer, Sandelholz).

Finish: Lang, vollmundig und den Gaumen auskleidend mit anhaltenden Aromen von würzigen Kräutern und Obstgartenfrüchten.

Die allererste Abfüllung der Destillerie der Familie Morrison (früher Bowmore, Auchentoshan, Glen Garioch) hat das Potential zum echten Sammlerstück zu werden – in der Whisky-Communitiy wurde diese „Inaugural Release“ schon lange erwartet.

Hier die offizielle Presseaussendung von Morrison Distillers:

Jedes Detail erzählt eine Geschichte: die geprägte Schrift, das maßgefertigte Glas, das Erinnerungs-Lederetikett am Flaschenhals und die Horizontlinie, die an die sanften Hügel rund um unsere Gerstenfelder erinnert. Dies ist mehr als nur eine Verpackung – es ist der erste Blick auf Aberargie, bevor der Whisky selbst Premiere feiert. Alles, was wir bei Aberargie tun, basiert auf unserer Philosophie „Vom Anbau bis zur Abfüllung“. Für unsere erste Abfüllung verwendeten wir Gerste von unserer eigenen 120 Hektar großen Farm – 52 % Golden Promise und 48 % Laureate – und reiften sie in einer Kombination aus First-Fill-Bourbon- und Sherryfässern. Mit 48,2 % Vol. abgefüllt, nicht kühlgefiltert und ohne Farbstoffzusatz, ist dies unser Ausdruck eines von Grund auf neu entwickelten Hausstils. In der Nase und am Gaumen entfalten sich Aromen von gebackenem Apfel und goldgelbem Gebäck, gefolgt von Sultaninen und Pflaumen, abgerundet durch eine anhaltende Kräuternote. Eingebettet an der Grenze zwischen den Highlands und Lowlands, ist Aberargie ebenso geprägt von unserer Farm wie von unserer Brennerei, die sich majestätisch vor den sanften Hügeln der Gerstenfelder erhebt. Als familiengeführte, unabhängige Brennerei kontrollieren wir jeden Produktionsschritt vor Ort – vom Anbau der Gerste über die Destillation und Lagerung bis hin zur Abfüllung – und stellen so sicher, dass unser Whisky unsere Heimat authentisch widerspiegelt.

ABV: 48,2 %