Aroma: geröstete Nüsse mit karamellisierten Früchten und eine sanfte Eichenholznote

Geschmack: komplexe Gewürzaromen, überreife Früchte und nussig-holzige Noten nach Eiche und Zeder

Finish: lang anhaltend, weich mit einer sanften Süße

Auténtico Nativo 20YO ist ein Rum aus Panama, der 20 Jahre in ehemaligen Bourbon-Eichenfässern reift – und zwar im „true-age“ Verfahren, also nicht, wie bei vielen anderen Rums üblich in einer Solera, sondern tatsächlich die volle Lagerzeit in den selben Fässern. Es darf vermutet werden, dass die Fässer aufgrund des in der Karibik hohen „Angel’s Share“ von Zeit zu Zeit mit Destillaten desselben Jahrgangs aufgefüllt werden. Zur Herstellung wird lokales Zuckerrohr verwendet, das auf Plantagen in der Nähe der Destillerie wächst. Die Region Herrera ist geprägt durch vulkanischen Boden; dieser Boden sorgt durch seine Zusammensetzung für einem hohen Zuckeranteil im Zuckerrohr.

Tipp: am besten pur bei Zimmertemperatur aus einem Nosing-Glas genießen

Auténtico Nativo 20 YO Rum – ein ausgezeichneter Rum

2020: Gold – Best 20 Year Old Rum Rum of the Year, New York INTL Spirits Competition,

2019: Gold, Sip Awards 2019: Best of the Show, WSWA Tasting Competition, Double Gold, WSWA Tasting Competition, Gold, San Francisco World Spirits Competition