Aroma: Rund und cremig, mit Vanille- und Karamellaromen, roten Beeren und Trockenfüchten sowie ein Hauch Torfrauch
Geschmack:Birnenkompott mit Zimt und braunem Zucker, Röstnoten von karamellisierten Mandeln, der Rauch intensiviert sich zusehends
Finish: langanhaltend mit deutlichen Raucharomen
12 Jahre durfte dieser Single Malt in sorgfältig ausgewählten Ex-Bourbon- und Ex-Oloroso Sherry-Fässern reifen, die letzten Monate verbringt der Whisky zusätzlich in anderen, ausgesuchten Olorose-Sherry-Fässern. Diese Kombination verleiht ihm eine edle und Ausdrucksstarke Vielschichtigkeit.
ABV: 40 %
Alter: 12 YO
Bowmore ist die älteste legale Brennerei auf Islay. Sie gehört heute zum japanischen Suntory-Konzern. Die Lagerhäuser (warehouses) in denen die Whiskys reifen, liegen bis zu 6 m unter dem Meeresspiegel. Die ständig feuchte und salzige Seeluft in diesen Lagerhäusern hat einen großen Einfluss auf den Charakter der Bowmore Whiskys.
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