Aroma: schwer und doch elegant dringen Schwaden von reifen Pfirsichen und florale Noten an die Schleimhäute, begleitet von cremiger Vanille, tropischen Früchten sowie Honig, Karamell, Crème Brûlée und geröseter Eiche
Geschmack: Die Textur ist sensationell, schwer und luxuriös. Der Whisky gleitet über den Gaumen wie warmer Sirup. Eine tolle Süße von teurem Honig, saftigen Früchten und einer köstlichen Harmonie von Eiche, weicher, süßer Vanille und malzigem Getreide
Finish: Ewig lang und verweilend, geprägt von Eiche, reifem Steinobst und floral-weichen Aromen
Nach vielen Jahren Absenz endlich wieder erhältlich – ein 18-jähriger Single Malt mit dem ungetorften Hausstil von Bruichladdich.
Destilliert aus Bruichladdichs erster Islay-Gerste aus eigenem Anbau, reifte der Whisky in einer Kombination aus ex-Bourbon-, Sauternes- und Portwein-Fässern heran. Die Lagerung in den Destillerie-eigenen Lagerhäusern in Sichtweite des Strands trägt zum typisch maritimen Charakter dieser außergewöhnlichen Abfüllung bei.
Alter: 18 Jahre
ABV: 50%
[Aussprache: Bruik:ladik]
Bruichladdich nennt sich nicht umsonst „The progressive Hebridean Distillers“. Tatsächlich wird in dieser Brennerei sehr viel experimentiert und Whiskys der verschiedensten Geschmacksrichtungen gebrannt. Es gibt drei Hauptlinien: „Bruichladdich“ – nicht getorft, dafür viele spezielle Finishings; Port Carlotte – getorft (es soll später eine eigene Distillerie mit diesem Namen gebaut werden) und Octomore – extrem rauchig (die am stärksten getorften Single Malts der Welt)
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