Aroma: Zunächst recht rauchig, mit Zitrusfrüchten, Heidekraut und wilden Kräutern, danach eine Prise Meeresnoten
Geschmack: zart, rund und weich, mit süßen Noten, Vanille, Torfrauch, Kokos und gesmokten Austern
Finish: Lang anhaltend mit rauchigen Gewürzen und süßen Früchten
Zwei Meilen südlich von Bruichladdich, am Ufer des Loch Indaal, liegen das Dorf von Port Charlotte und die Ruinen von der Lochindaal Distillery. Hier wurde zwischen 1829 und 1929 für 100 Jahre Whisky gebrannt. Der stark getorfte Port Charlotte Single Malt ist eine Hommage an die Männer, die einst dieser großen, jetzt stillgelegten, Brennerei arbeiteten. Destilliert im stillhouse von Bruichladdich, reift der Whisky dann in den ursprünglichen alten Steinlagerhäusern in Port Charlotte.
Wie sein Vorgänger wurde auch die Third Edition ausschließlich aus schottischer Gerste und heimischen Quellwasser gewonnen und enthält einen Torfgehalt von satten 40 ppm (parts per million). Seine Reifezeit verbrachte der 10 Jahre Alte in ehemaligen Bourbon- und ehemaligen Französischen Weinfässern. Dies ist die dritte Edition des Klassikers.
Unter dem Label Port Charlotte bringt Bruichladdich bereits seit einigen Jahren destillierte Torfbrocken auf den Markt, denen es allesamt gelingt, den Torf im wahrsten Sinne des Wortes als Geschmacksträger und nicht als überwältigende Lawine einzusetzen, die alle anderen Aromata ersticken würde.
0.7 Liter 50%
[Aussprache: Bruik:ladik]
Bruichladdich nennt sich nicht umsonst „The progressive Hebridean Distillers“. Tatsächlich wird in dieser Brennerei sehr viel experimentiert und Whiskys der verschiedensten Geschmacksrichtungen gebrannt. Es gibt drei Hauptlinien: „Bruichladdich“ – nicht getorft, dafür viele spezielle Finishings; Port Carlotte – getorft (es soll später eine eigene Distillerie mit diesem Namen gebaut werden) und Octomore – extrem rauchig (die am stärksten getorften Single Malts der Welt)
Kundenrezensionen
There are no reviews yet.