Aroma: Frisch und aromatisch mit Nüssen, Karamell und einer feinen Rauchnote.
Geschmack: Leicht mit Früchten, einem Hauch Vanille Walnüssen und Malz.
Abgang: Lang anhaltend, süß.
Die neue Abfüllung wurde nicht kühlgefiltert und mit kräftigen 46,3% Vol. abgefüllt und bietet damit genügend Reserven zum Verdünnen mit etwas stillem Wasser. Bunnahabhain stammt aus dem Gälischen und bedeutet übersetzt ‚Flussmündung‘, ein direkter Verweis auf den Margadale Fluss. Die Flasche trägt den Kopf eines Seemanns. Bunnahabhain war die erste Brennerei, die die Seefahrer bei der Rückkehr in ihre Heimat sahen.
Auch die neue Abfüllung des Bunnahabhain wurde von Burn Stewart mit höherem Alkoholgehalt abgefüllt. Diese Aufwertung erfuhren auch der 10-jährige Tobermory sowie der 12-jährige Deanston.
46,3%
[Aussprache: Buna’häwinn]
Bunnahabhain ist die nördlichste der Islay-Distillerien. Hier wird – untypisch für Islay – u. a. auch ein sehr milder und wenig getorfter Whisky hergestellt. Aus dieser Brennerei kommt auch der auf Islay sehr beliebte „Blackbottle“ Whisky.
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