Aroma: maritim-rauchig, süße Karamellnoten überlagert von einem Hauch Meersalz und Kräuternoten
Geschmack: ein Potpourri aus Islay-Rauch, Torf, pfeffrigen Noten und maritim-salzigem Seaweed sowie Karamelltoffees und Trockenfrüchten
Finish: lang und genussreich ausklingend mit kräftiger werdendem Rauch und Seegras
Distilled: October 2014, Bottled: December 2023
Besonderheiten:
Speziell für unser 10-jähriges Firmenjubiläum haben wir diese großartige Abfüllung eines „heavily peated“ Bunnahabhain Single Malts in Fassstärke ausgewählt. Destilliert wurde er im Jahr unserer Firmengründung, reifen durfte er in einem ausgesuchten Ex-Bourbon Fass, welches den ursprünglichen Islay-Charakter voll zur Geltung gebracht hat. Abgefüllt selbstverständlich in Fassstärke von 55,1 % und trotzdem rund und vollmundig wird er sowohl Liebhaber von stark getorften Inselwhiskys als auch Einsteiger begeistern.
ABV: 55,1 %
[Aussprache: Buna’häwinn]
Bunnahabhain ist die nördlichste der Islay-Distillerien. Hier wird – untypisch für Islay – u. a. auch ein sehr milder und wenig getorfter Whisky hergestellt. Aus dieser Brennerei kommt auch der auf Islay sehr beliebte „Blackbottle“ Whisky.
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