Aroma: fruchtig mit Beeren und Quitten-Noten, Zwetschkenmarmelade, Gewürze wie Zimt und Anis sowie ein Hauch Getreidearomen

Geschmack: würzig und komplex mit Herbstfrüchten wie Birnen und Zwetschken, eine sommerliche Almwiese und ein Hauch Ingwer

Abgang: Lang anhaltend, fruchtig mit süß-würzigem Ausklang

Der Ichiro’s Malt Double Distilleries stammt aus Fässern der Destillerien Hanyu und Chichibu; und ist ein „Pure Malt“, also ein Vatting ausschließlich aus Single Malt Whiskys.
Die Reifung in japanischen Eichenfässern verleiht dem Malt eine vanillige Süße. Die fruchtig-würzigen Aromen stammen vermutlich aus den Ex-Sherry- und Hogshead-Fässern aus der Hanyu-Brennerei.

Alter: NAS

46,5 % ABV