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Dailuaine 2011 1st fill Port HH – Auld Goonsys

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Dailuaine 2011 1st fill Port HH - Auld Goonsys

Dailuaine 2011 1st fill Port HH – Auld Goonsys

Produkt enthält: 0,7 l

Artikelnummer: 26-SS-002 Kategorien: , ,

Region: Speyside (Schottland)
Alter: 14 Jahre
ABV: 48,3 %
Inhalt: 0.7 Liter

85,00 €

121,43 € / l

4 vorrätig

Aroma: Intensiv und vollmundig, mit reichhaltigem Malz, Akazienhonig und Gewürzen

Geschmack: wie in der Nase ist die Honigsüße der erste Eindruck, dann kommt kräftige Würze nach Zimt und Muskat hervor, die von dunkler Schokolade und einer leichten Chilischärfe begleitet wird

Finish: Lang und robust, hier kommt der Port zum Tragen, Holz, Leder und dunkle Früchte bleiben lang am Gaumen

Distilled: 13. März 2011, Bottled: November 2024

Besonderheiten:

Dailuaine ist eine der weniger bekannten Destillerien der Speyside – zu Unrecht, wie wir meinen. Leider „landet“ fast die gesamte Produktion dieser Destillerie am River Spey bei Johnny Walker. Hin und wieder taucht eine Einzelabfüllung auf – mal in der Flora&Fauna-Serie von Diageo oder von unabhängigen Abfüllern wie den Hart Brothers oder bei A.D. Rattray.

Nur 211 Flaschen wurden aus dem 1st fill Port Cask mit der Fassnummer 303863 abgefüllt, nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt

48,3 % ABV

Weitere Informationen

Gewicht 1,2 kg

Marke

Auld Goonsy's Malt

Auld Goonsy's Malt

Whisky mit einer Geschichte. Auld Goonsy ist ein alter Hase in der Whiskyindustrie und verfügt über einen reichen Wissens- und Erfahrungsschatz, da er in der Küferei von Zolllagern und auch in Destillerien in ganz Schottland gearbeitet hat. Bekannt als ein kleiner Witzbold, ist er hier, um seine Geschichten aus der Branche zu erzählen. Einige Geschichten, die Sie zum Lachen bringen werden, und vielleicht einige, die Sie überraschen oder schockieren werden! In seinem konventionellen schottischen Dialekt sprechen einige von Ihnen vielleicht nicht alles, was er sagt, aber wir werden versuchen, wo nötig zu übersetzen! Er hat viele seiner alten Freunde, Ex-Destillerie-Manager und Whisky-Enthusiasten aufgefordert, sich an ihre Zeit zu erinnern, in der sie mit allen Dingen rund um Whisky gearbeitet haben. Mit seinen Kumpels alter Knaben haben sie gemeinsam spezielle Whiskyfässer ausgewählt, von denen sie glauben, dass sie perfekt sind, um sie in eine Flasche zu füllen. Das Hauptthema des Sortiments sind Einzelfassabfüllungen, bei denen das Gremium der „Auld Yins“ das Fass auswählt und es dann abfüllen lässt (wir glauben, dass sie ihre Arbeit zu sehr genießen, da sie zu viele Fässer zu probieren scheinen, bevor sie das „besondere“ auswählen). ). Die meisten Fässer werden in Cask Strength abgefüllt, andere werden in einer Stärke abgefüllt, bei der das Panelgefühl für diesen Dram genau richtig ist. Auld Goonsy ist auch für einige Gedichte nach ein paar Drams bekannt, also besuchen Sie weiterhin unsere Website und unsere sozialen Plattformen. Wir haben versucht, Auld Goonsy dazu zu bringen, in seinen sozialen Medien zu posten, aber er sagte, er würde das „lieber den jungen Yins überlassen“. Von einem echten Charakter und mit echten Geschichten bringen wir Ihnen eine Reihe von Whiskys, die Sie genießen können, während Sie viele Geschichten aufdecken, die Sie vielleicht noch nie zuvor gehört haben!

Dailuaine

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