Aroma: Opulent-süße Nase voll reifer Früchte mit einer unglaublichen Honigsüße, ausgeprägtem Sherry-Aroma und dunkle Fruchtaromen ohne Ende

Geschmack: DIE Sherrybombe schlechthin – wuchtig und süß nimmt der Whisky den ganzen Gaumen in Beschlag. Dunkle, gekochte Früchte und später eine Ahnung des Holzfasses, schmeichelnd und weich wie sehr reife Marmelade

Abgang: laaanger Abgang, die dunkle Süße des PX Sherrys bleibt ewig am Gaumen

Fasstyp: PX Sherry Hoghead

Dunkler als so mancher Rum – unglaublich dicht und aromageschwängert kommt diese Single Malt daher. 11 Jahre Reifung in PX Sherry Hogsheads – einer sehr außergewöhnlichen Fassgröße bei Sherry – haben diesem Speysider ihren Stempel aufgedrückt. Dieser Single Malt gehört zu den ersten Abfüllungen nach der neuen „Philosophie“ von Morrison&MacKay, bei der jetzt endlich eine größere Anzahl von Flaschen pro Batch abgefüllt werden. Damit ist die Verfügbarkeit besser und auch der Qualität tut eine Vermählung von zwei oder drei Fässern sehr gut.

Alter 11J – ABV: 47,5 %

Besonderheiten: Limitiert auf 1055 Flaschen aus drei Pedro Ximenes Sherry Hogsheads, nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt