Aroma: Frische und Würze mit klarem Bouquet und sauberen Aromen
Gaumen: weich und frisch-würzig mit feinherben, nicht überbordend komplexen Wacholdernoten
Finish: langer fruchtig-würziger Abgang

David Gölles hat sich bei der Produktion dieses Gins auf das Wesentliche konzentriert. 5 Finger prangen auf dem Label, 5 Botanicals (schwarze Ribisel, Zitronengrans, Korianderblätter, Orangenschale und natürlich Wacholder) werden für die Herstellung verwendet. Mehr ist auch nicht nötig um diese Premium Spirituose auf Basis seines eigenen weißen Rums  zu destillieren.

46,5 % ABV