Aroma: Elegant, zart und duftend, ein frischer Hauch von tropischen Ananas, Hibiskus und Zitronensorbet
Geschmack: kräftige Kräuternoten mit fruchtigen Apfelmüesli und gebuttertem, karamellisierten Popcorn
Finish: langanhaltend und doch leicht und fruchtig mit Obstgartenfrüchten und süßem, maritimen Torfrauch
Die einzigartige und für Kilchoman neue Fasskomposition aus Octave- und Calvados Fässern bring ein Potpourri an intensiver Süße, frischen Früchten und – typisch für Kilchomans – maritimen Torfrauch.
ABV: 50 %
[Aussprache: Kil’homan]
Die Kilchoman Distillerie ist die jüngste, kleinste und einzige Distillerie auf Islay, die nicht direkt am Meer liegt. Kilchoman ist eine von zur Zeit nur sechs schottischen Whiskydestillerien, die die zur Herstellung von Single-Malt-Whisky benutzte Gerste (zu etwa 30 % und mit einem Phenolgehalt von etwa 25 ppm) selber mälzen. 
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