Aroma: Eingekochte und getrocknete, dunkle Früchte, würzige Barbeque Aromen und nussige Röstnoten, langsam entwickelt sich erdiger, dichter Torfrauch und verbindet sich hervorragend mit der Sherryfrucht
Geschmack: vielschichtig und kräftig, exotische Fruchtnoten und kandierte Orangenschalen mit Salzkaramell, dahinter kommen Dörrzwetschken und Gewürze wie Muskat und Zimt. Der wärmende Torfrauch ist perfekt eingebunden.
Finish: Lang anhaltend, wärmend und mit schönen Gewürznoten, Dunkle Schokolade und ein Hauch Lakritz bleiben gemeinsam mit einem ausgewogenen Torfraucharoma lange am Gaumen präsent
Die diesjährige Loch Gorm Edition reifte 10 Jahre vollständig in Oloroso Sherry Butts der renommierten Bodega José y Miguel Martín – jener Bodega, von der auch die bekannte Glenfarclas-Destillerie ihre Sherry-Fässer bezieht. Das Alter dieses Single Malts beträgt (wie schon im Vorjahr) 10 Jahre; bei dieser Abfüllung ist es erstmals ganz prominent auf dem Flaschenetikett zu lesen.
Der Kilchoman Loch Gorm 2026 – 10 YO fügt sich in die schon recht lange Reihe von charakterstarken, Sherry-gereiften Single Malts, die 1 x jährlich in limitierter Anzahl abgefüllt werden. Kilchoman wurde 2005 auf der Isle of Islay – als einzige echte „Farm Distillery“ der Insel gegründet – ohne Zugang zum Meer aber inmitten der Distillery-eigenen Gerstenfelder.
Alter: 10 YO, ABV: 46 %
[Aussprache: Kil’homan]
Die Kilchoman Distillerie ist eine der jüngsten, jedenfalls aber die kleinste und einzige Distillerie auf Islay, die nicht direkt am Meer liegt. (Anm.: seit der Eröffnung von Laggan Bay als elfte Destillerie auf Islay Anfang April 2026, gibt es eine zweite Destillerie ohne direkten Meerzugang) Kilchoman ist eine von zur Zeit nur sechs schottischen Whiskydestillerien, die die zur Herstellung von Single-Malt-Whisky benutzte Gerste (zu etwa 30 % und mit einem Phenolgehalt von etwa 25 ppm) selber mälzen. 
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