Aroma: gekochte dunkle Trockenfrüchte und Rosinen, warme Toffeearomen mit einer maritimen Brise und sanftem Torfrauch

Geschmack:  süße, warme Karamell-Toffees, Datteln und Rosinen, vermählt mit Lagerfeuerrauch an einem Strand begeistern mit opulenter, komplexer Struktur und Tiefe

Abgang: lang und kraftvoll wärmend mit feinen Gewürzaromen und einer anhaltenden Sherry-Süße

Mit dem Mac-Talla PX 2.0 liefert die Familie Morrison endlich einen Ersatz für eine der gefragtesten Islay-Abfüllungen der letzten Jahre. Die ursprüngliche Mac-Talla Pedro Ximénez Limited Edition war zum Feis Ile 2023 erschienen und innerhalb kürzester Zeit ausverkauft – der markante Islay-Torfrauch und die intensiven Süße andalusischer PX-Sherryfässer war genau das, was viele Islay-Whisky-Enthusiasten gesucht hatten.

Drei Jahre lang wurde dieser Single Malt immer wieder von den Kunden verlangt – und immer wieder hörte man die Frage: Wird es eine Neuauflage geben?

Jetzt endlich hat das Warten ein Ende. Morrison Scotch Whisky Distillers bringt den Mac-Talla PX 2.0 auf den Markt und knüpft damit an den erfolgreichen Vorgänger an. Das Zusammenspiel aus Rauch und Sherry ist wieder Programm, wohl noch etwas intensiver und gelungener, als bei seinem Vorgänger. Gereift in  einer sorgfältig ausgewählten Kombination aus first-fill PX-Sherry-Fässern und wiederbefüllten PX-Sherry-Hogsheads, entwickelt dieser Islay Single Malt eine dunkle, fast sirupartige Süße, die sich eindrucksvoll mit dem typischen maritimen Torfrauch der Insel verbindet.

Vom ersten Moment an zeigt sich die Herkunft dieses Single Malt: eine salzige Meeresbrise, dichter Torfrauch und kraftvolles Aromenspiel. Tiefe, satte Noten von dunklen Früchten, Schokolade und Gewürzen. Bei diesem Malt wird Süße und Rauch nicht gegeneinanderstellt, sondern meisterhaft vereint.
Der Mac-Talla PX 2.0 ist damit mehr als eine Neuauflage – er ist ein klares Statement für kraftvollen, sherrybetonten Islay-Whisky mit Charakter, Tiefe und Wiedererkennungswert.

Seit 5 Generationen sind die Morrisons bereits in der schottischen Whisky-Branche tätig. Unter anderem besaß man die Destillerien Bowmore, Auchentoshan und Glen Garioch, bevor man diese an große Player in der Branche verkaufte und sich ausschließlich als unabhängiger Abfüller einen Namen machte. Inzwischen ist die Familie wieder ins Destillationsgeschäft zurückgekehrt und produziert in der ABERARGIE Distillery wieder eigenen Single Malt. Die jahrzehntelange Erfahrung und den guten Namen im Whisky-Business helfen den Morrisons, immer wieder hervorragende Whisky-Fässer von namhaften Destillerien zu erwerben und diese unter den Marken „CÀRN MÒR“ und „MAC-TALLA“ (gälisch für ECHO) auf den Markt zu bringen.

ABV: 52,8 %