Aroma: Heidekrauthonig, Birne, etwas Gerste, süßer Kandiszucker
Geschmack: Die Früchte kommen stärker durch als in der Nase. Man kann rotes Beerenmus und Marmelade erkennen. Ein Hauch von holzigen Aromen. Dann etwas Bitterschokolade oder Kakaobohnen
Abgang: mittel bis lang, dunkelfruchtig und ölig, Erinnerungen an Zartbitterschokolade
Fasstyp: Barbados Rum Cask Finish
Das Finish in einem Barbados-Rum-Fass macht aus diesem Mortlach etwas ganz Besonderes, und im Gegensatz zu den oft recht überzogenen Preisen der Original-Abfüllungen von Mortlach ist dieser Single Malt ein echtes Schnäppchen. Aufgrund der Limitierung auf 942 Flaschen wird er wohl bald wieder ausgetrunken sein…
942 Flaschen aus einem Rum Fass, nicht kühlgefiltert, nicht gefärbt
Alter: 12 J – 47,5 %
Der Name Mortlach wird unterschiedlich gedeutet, neben den Übersetzungen „großer grüner Hügel“ oder „schüsselförmiges Tal“ wird er manchmal als „Massaker an den Wildgänsen“ übersetzt, wobei mit „Wildgänsen“ das dänische Heer gemeint ist, welches vom schottischen König Malcolm II. im Jahr 1010 in der Gegend um Dufftown geschlagen wurde.
Entgegen dem allgemeinen Trend wurde Mortlach in den letzten beiden Jahrzehnten kaum als Originalabfüllung angeboten. Dieser Trend könnte jetzt gebrochen worden sein. Nachdem der Whisky der im Jahr 1823 in Dufftown gegründeten Mortlach Brennerei jahrzehntelang nur ausgewählten Personen zugänglich war, bringt das Getränkeunternehmen Diageo die Marke zurück auf den Markt. In Deutschland und Österreich ist ab sofort der Mortlach Rare Old erhältlich.
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