Aroma: süß und mit deutlichem Sherry Aroma, etwas Eiche und dunkle Früchte 

Geschmack: sehr süß und rund, die Reifung in Sherry-Fässern machen ihn angenehm und trotz des hohen Alkoholgehalts leicht trinkbar, ein fulminantes Zusammenspiel von dunklen gekochten Früchten mit dem Holz der Fässer

Abgang: mittellang und süß, die Reifung im Sherry-Fass ist auch im Abgang deutlich zu spüren

Im Gegensatz zu normalen Blends, die einen erheblichen Anteil an Grain Whisky (=Whisky aus ungemälzter Gerste) enthalten, ist der OLD PERTH ein „Blend of Malts“ – d. h. eine ausschließlich aus hochwertigen Single Malt Whiskys vermählte Komposition.  Dieses Blending –  auch als „Vatting“ (Vatted Malt) bezeichnet, ergibt einen Blend von ausgesuchten Single Malt Whiskys.

Nach dem Blenden wurde diese Abfüllung in einem Sherry-Fass gelagert. Von diesem Fass erhielt der Scotch auch seine außergewöhnliche Farbe.

61,8 %