Aroma: torfig-jodige Aromen steigen aus dem Glas, begleitet von leicht süßlichen Noten

Geschmack:  Der anfangs nur leichte Torfrauch verstärkt sich nach und nach, wird deutlich maritimer, so dass man durchaus an eine Destillerie an der Südküste erinnert wird, dann kommen Mentholaromen, altes Leder und wieder diese leichte Süße

Finish: recht lang und torfig-rauchig mit einem kleinen Hauch von Tang und Eiche.

Der unabhängige Abfüller Hunter Laing bringt unter dem Namen „Scarabus“ (gälisch für „felsiger Ort“) diesen 10 Jahre alten Islay Single Malt auf den Markt. Gereift in amerikanischen Eichenfässern sowie in Refill Bourbonfässern. Leider wird die Destillerie nicht genannt, jedoch ist klar, dass es sich hierbei um einen waschechten Islay Malt handelt.

Scarabus ist der Name eines mystischen Ortes auf der schottischen Insel Islay. Nach diesem Ort ist der neue Single Malt des unabhängigen Abfüllers Hunter Laing aus Glasgow benannt. Der auf Islay geborene Märchenautor und Gelehrte John Francis Campbell gestaltete das Etikett getreu dem mystischen Motto ‚Nur wer sucht, wird finden‘. Campbell gilt auch als der Erfinder des „Sunshine recorder, einem Gerät das Sonneneinstrahlung und -intensität misst.

Alter: 10 J – 46% ABV