Aroma: sehr fruchtig mit leicht malzigen Aromen, ein Hauch von Rauch ist zu erahnen

Geschmack: wieder sehr viel Frucht – ein ganzes Potpourri and Äpfeln, Birnen und anderen Sommerfrüchten, gefolgt von malzigen Aromen, nussigen Noten und einer angenehmen Sherrynote

Finish: intensiv, fruchtig und mit einem erfrischenden Finish

Jim Murray gab diesem Whisk(e)y 91,5 Punkte.

Erstmals im Jahr 2004 12-jährige Single Malt ins Sortiment der Destillerie aufgenommen und ist seither nicht mehr wegzudenken. Er kommt mit malzigen und fruchtigen Geschmacksnoten daher; diese verdankt der Highland Whisky den unterschiedlichen Fässern, in denen er seine Reifezeit verbringen durfte. Insgesamt beinahe 12 Jahre lagerte er in Bourbon-Fässern und refill-Hogsheads, bevor er für 8 Monate ein Finish in feinsten Sherry-Fässern erhielt. 

Alter: 12 YO

ABV: 43%